Dossier de presse · Département 13
Eau calcaire dans les Bouches-du-Rhône : les chiffres
Dans les Bouches-du-Rhône (13), la dureté moyenne de l'eau du robinet atteint 26,2 °f, calculée sur les 119 communes du département couvertes par le contrôle sanitaire. Le département se situe au-dessus de la moyenne nationale, qui s'établit à 22,4 °f sur 29 423 communes, soit un écart de 3,8 °f. Classés par dureté moyenne, les départements français placent les Bouches-du-Rhône au 27e rang sur 101.
L'écart se lit surtout dans la proportion de communes en eau très calcaire : 37,8 % des communes du département dépassent 30 °f (45 sur 119), contre 25,1 % à l'échelle nationale, soit 1,5 fois plus qu'au niveau national.
Les valeurs mesurées s'étendent de 16,2 °f à La Bouilladisse jusqu'à 42,1 °f à Saint-Antonin-sur-Bayon, un écart de 25,9 °f entre les deux extrêmes du département.
La commune la plus calcaire des Bouches-du-Rhône est Saint-Antonin-sur-Bayon, à 42,1 °f. Le classement écarte les relevés isolés : une commune n'y figure que si elle s'appuie sur au moins trois relevés ou deux réseaux de distribution distincts. L'ensemble repose sur 7 222 relevés du contrôle sanitaire diffusés en données ouvertes.
Les 10 communes les plus calcaires des Bouches-du-Rhône
| Rang | Commune | Dureté |
|---|---|---|
| 1 | Saint-Antonin-sur-Bayon | 42,1 °f |
| 2 | Auriol | 41,6 °f |
| 3 | Grans | 40,8 °f |
| 4 | Roquevaire | 40,7 °f |
| 5 | Graveson | 40,5 °f |
| 6 | Eyragues | 40,1 °f |
| 7 | Mouriès | 39,2 °f |
| 8 | Mallemort | 39 °f |
| 9 | Saint-Pierre-de-Mezoargues | 39 °f |
| 10 | Saint-Martin-de-Crau | 37,8 °f |
Chaque commune renvoie vers la page du département, qui détaille la dureté de l'ensemble des 119 communes des Bouches-du-Rhône.
Chiffres clés
Répartition des valeurs
Méthodologie et source des données
Les valeurs sont issues de Hub'Eau — Qualité de l'eau potable (résultats du contrôle sanitaire, jeu DIS), produites par le Ministère de la Santé / ARS, diffusées par le BRGM-OFB (Hub'Eau) en données ouvertes sous Licence Ouverte (Etalab 2.0). Le paramètre mesuré est la dureté totale (titre hydrotimétrique), exprimée en °f (degré français).
Pour chaque commune, la valeur retenue est la médiane des relevés récents de ses réseaux de distribution, à partir du 2019. Le jeu de données couvre 29 423 communes à l'échelle nationale, dont 119 dans les Bouches-du-Rhône. Les relevés hors de la plage physiquement plausible (2–90 °f) sont écartés, ainsi que les valeurs extrêmes de la zone de vigilance (moins de 4 °f ou plus de 70 °f), afin qu'aucun classement ne repose sur une mesure aberrante.
Le classement des 10 communes applique une règle de preuve minimale : une commune n'y figure que si elle s'appuie sur au moins trois relevés ou sur deux réseaux distincts. Les moyennes départementale et nationale, elles, portent sur l'ensemble des communes disponibles. Données mises à jour le 02/09/2026.
Contact presse : contact@eau-calcaire-commune.fr. Données brutes, extractions sur mesure et vérification de chiffres avant publication sur simple demande.
Source : Hub'Eau (Eaufrance) — contrôle sanitaire ARS / Ministère de la Santé. Données sous Licence Ouverte (Etalab 2.0). Dernière mise à jour : . Méthode · source Hub'Eau.