Étude · données
La France du calcaire en 5 chiffres
L'eau du robinet française est, en moyenne, moyennement dure — mais la moyenne cache d'énormes écarts régionaux. Voici la dureté du pays résumée en cinq repères, calculés à partir des relevés du contrôle sanitaire.
- 22,4 °fDureté moyenne de l'eau du robinet en France
- 23,8 °fMédiane : autant de communes au-dessus qu'en dessous
- 48 %des communes ont une eau dure ou très dure (plus de 25 °f)
- 4 °f → 67,5 °fDe la plus douce à la plus dure (hors valeurs sous surveillance)
- 29 423Communes couvertes par les relevés
Ce que disent ces chiffres
Avec une moyenne de 22,4 °f et une médiane de 23,8 °f, l'eau française se situe le plus souvent dans la catégorie « moyennement dure ». Mais environ 48 % des communes dépassent 25 °f — une eau dure qui entartre vite les appareils — quand à l'inverse près de 25 % vivent avec une eau douce (moins de 15 °f), où le tartre reste anecdotique.
L'amplitude est spectaculaire : de 4 °f pour la commune la plus douce à 67,5 °f pour la plus dure, une fois écartées les rares valeurs sous surveillance. C'est tout l'intérêt de regarder sa dureté locale plutôt qu'une moyenne nationale : à l'échelle d'un foyer, seul le chiffre de votre commune compte.
La répartition par catégorie
| Catégorie | Part des communes |
|---|---|
| Eau très douce | 6 % |
| Eau douce | 19 % |
| Eau moyennement dure | 28 % |
| Eau dure | 39 % |
| Eau très dure | 9 % |
Parts calculées sur l'ensemble des communes couvertes, hors relevés atypiques (moins de 4 °f ou plus de 70 °f).
La géographie du calcaire
Derrière ces moyennes se cache une France coupée en deux. Le Nord, l'Est, le Bassin parisien et une partie du Sud-Ouest, assis sur des roches calcaires, distribuent une eau dure à très dure. À l'inverse, les massifs anciens — Bretagne, Massif central, Alpes, Vosges — livrent une eau douce, car leurs roches cristallines libèrent peu de calcium. C'est pourquoi votre dureté dépend d'abord de la géologie locale : voyez les communes les plus calcaires département par département pour situer la vôtre.
Méthode. Moyenne et médiane sont les repères nationaux du jeu de données ; les extrêmes affichés et les parts par catégorie sont recalculés à partir des relevés communaux, hors valeurs sous surveillance (moins de 4 °f ou plus de 70 °f). Sources, périmètre et licence sur la page méthode.
Source : Hub'Eau (Eaufrance) — contrôle sanitaire ARS / Ministère de la Santé. Données sous Licence Ouverte (Etalab 2.0). Dernière mise à jour : . Méthode · source Hub'Eau.